Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 berenjenas grandes (con piel)
- 600 g de agua
- 1 diente de ajo
- 15 - 20 g de tomates secos
- 2 - 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en trozos pequeños
- 70 g de pimiento verde en trozos pequeños
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (optionnel)
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 4 huevos (M)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1014 kJ / 243 kcal
- Protides
- 9.76 g
- Glucides
- 6.91 g
- Lipides
- 19.56 g
- Fibre
- 3.06 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Frito mallorquín de verduras
1h
Berenjenas a la crema
1h
Huevos a la florentina
40 min
Calabacín confitado
40 min
Verduras rellenas
1h 20 min
Bacalao al horno con brócoli
1h 30min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1h
Espaguetis de calabacín picantes
30min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50 min
Espinacas con patatas
30min
Berenjenas confitadas
35 min