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Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 100 g cured ham (e.g. prosciutto), cut into pieces (1 cm)
- 100 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 120 g brown onion, cut into halves
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g canned whole tomatoes
- ½ tsp salt
- ½ tsp dried oregano (optional)
- 600 g water
- 350 g dried pasta (e.g. penne or any other similar short pasta)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2547.6 kJ / 606.6 kcal
- Protides
- 27.7 g
- Glucides
- 70.3 g
- Lipides
- 22.8 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1206.8 mg
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