Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- butter, for greasing
- 250 g raw sugar
- 250 g hazelnuts, plus extra for decorating
- 8 eggs separated, room temperature
- 1 pinch salt
- 40 g water
- 60 g cornflour
- 40 g plain flour
- 1 tbsp baking powder
Filling
- 1 egg
- 100 g caster sugar
- 10 g instant granulated coffee
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- desiccated coconut, for decorating
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2047 kJ / 487.4 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 33.4 g
- Graisses saturées
- 12.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 113.8 mg
Recettes alternatives
Apple tart
1h
Black forest cake
5 Std.
Torta caprese (flourless almond cake)
2h
Chocolate fondant cake
40min
Pear and chocolate frangipane
2h
Coffee semifreddo
6h 30 min
Baked pâté
3h
Granini slice
2 Std. 15 Min
Marble cake
2h
Yoghurt cake
1h 40min
Ricotta fruit tart
1h 30min
Baked cherry crumble cheesecake
1h 25min