Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 fileuri de pește, cu sau fără piele, gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1450 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Pas d’évaluation
Înghețată cu rom și stafide
24h 10 min.
Piept de vită sous-vide
Pas d’évaluation
Spată de porc sous-vide
Pas d’évaluation
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Înghețată de ciocolată albă
10h 20min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Ceapă tocată
5 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min