Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 15min

2 portions

Ingrédients

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 49 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Lipides 11 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Chicken Dinners 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1h

Collagen Soup Broth

8h 25min

Balado Eggplant

50min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1h 30min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30min

Tom Yum Paste

45min

Green Papaya Fish Soup

2h 15min

Steamed Siew Mai

5h

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3h

Kimchi Tofu Soup

35min