XO Sauce

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 40min

10 jars

Ingrédients

dried scallops
120 g
hot water
150 g
oil
500 g
bird's eye chilli (chilli padi) trimmed and deseeded
5
dried shrimp soaked to soften
120 g
shallots peeled
150 g
garlic clove peeled
50 g
fresh ginger peeled and cut into 1 cm slices
20 g
Chinese ham cut into 1 cm cubes
100 g
sesame oil
100 g
soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
oyster sauce
20 g
rock sugar
30 g
fish sauce
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 jar

Sodium 798.5 mg

Protides 12.3 g

Calories 2719.4 kJ / 650 kcal

Lipides 64.6 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 10.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Golden Wellness 17 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Curry Fish Head

Pas d’évaluation

Pen Cai Hot Pot

1h 10min

Pie Tee

1h 30min

Steamed Fruit Cake

1h

Nourishing Snow Pear Dessert

1h

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Chinese Tea Eggs

1h

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1h

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2h

Onsen Eggs

50min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Pas d’évaluation

Kek Tapak Kuda (Horseshoe Cake)

1h