Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6 186 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
fish sauce (see Tips)
60 g
white vinegar
60 g
water
60 g
caster sugar
2 tbsp
lime juice
2 tbsp

Shredded chicken salad

water
600 g
Chicken stock powder or paste (see Tips)
1 tsp
chicken breast fillet cut into pieces (8 cm)
500 g
vermicelli noodles
150 g
snow peas trimmed and cut into thin strips
100 g
bean sprouts
150 g
carrots cut into julienne
2
fresh mint leaves only
10 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
roasted unsalted peanuts to sprinkle
2 tbsp
fried shallots to sprinkle
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1571 mg

Protides 19.9 g

Calories 1798.6 kJ / 428.3 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 50.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Stack up the savings 126 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Browned lamb mince

20 min

French onion dip

45 min

Prawn and chicken laksa

40 min

Potato bake (Thermomix® Cutter)

1 h 10 min

Beef stock paste

3 h

Thai beef salad

1 h 15 min

Pear and ginger purée (6-9 months)

25 min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 min

Beef stew with gnocchi

3 h 15 min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 min

Tomato soup with ham and cheese wands

1 h 20 min