Versions compatibles
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 40 g de brandy
- 800 g de agua
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 250 g de almejas frescas
- 100 g de cebolla
- 70 g de tomate
- 20 g de puerro
- 150 g de champiñones
- 700 g de patatas chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 30 g de arroz de grano redondo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1168 kJ / 279 kcal
- Protides
- 17.6 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 10.9 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 487.2 mg
Recettes alternatives
Patatas guisadas con gambones
1h
Arroz caldoso para dos
1h 10 min
Guiso de patatas con mejillones
30 min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 min
Garbanzos con almejas para dos
50 min
Guiso "mar y tierra"
50 min
Sopa marinera asturiana
30 min
Fabes con pulpo
45 min
Alubias con gambas
20 Min
Potaje de sepia con garbanzos
40 Min
Patatas mare nostrum
1h
Patatas guisadas con calamares
40 Min