Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de lait entier
- 100 g de crème liquide entière
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 200 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 100 g de cassonade
- 6 œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1494 kJ / 355 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 15 g
Recettes alternatives
Crème catalane
4h 25min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8 Std.
Crème caramel
3h
Crème renversée au caramel
4 Std. 50 Min
Gâteau de riz au caramel
1 godz. 40 min
Gâteaux de semoule aux raisins
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Œufs au lait au caramel
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Paris-Deauville
12h
Crème renversée au café
2 Std.
Petites crèmes aux œufs et au caramel
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Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20 min
Crème au café
2h 30 min