Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 8 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

6 porciones

Ingrédients

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 646 mg

Protides 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 dk

Mousse de cilantro

2sa 20 dk

Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados

1sa 25 dk

Salsa holandesa (TM6/TM7)

15 dk

Ensalada César

15 dk

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1sa

Filete a la pimienta

20 dk

Salsa holandesa

15 dk

Dip de alcachofa y portobello

30 dk

Sopa de lima

40 dk

Gohan

45 dk

Tacos de lechuga Hunan

35 dk