Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

4.3 9 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

6 porciones

Ingrédients

150 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
80 g de nuez de castilla, pelada
1 ramita de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
400 g de queso ricotta

400 g de queso cottage
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizca de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 419 mg

Protides 14 g

Calories 1438 kJ / 343 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PARA VERANEAR 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse rápido de aguacate y cilantro

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5min

Concentrado de caldo de verdura

Concentrado de caldo de verdura

50min

Crostini con champiñones y queso fontina

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Espárragos con mantequilla balsámica

Espárragos con mantequilla balsámica

35min

Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

50min

Reducción de vinagre balsámico

Reducción de vinagre balsámico

1h 20min

Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

25min

Elote amarillo con crema

Elote amarillo con crema

25min

Betabeles con alioli de cilantro

Betabeles con alioli de cilantro

55min

Aderezo de mostaza y balsámico

Aderezo de mostaza y balsámico

5min

Pesto de espinacas y nueces

Pesto de espinacas y nueces

5min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min