Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

4.3 8 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Rice

basmati rice
10 oz
water
27 oz
coconut milk
8 oz
chicken stock
8 oz
dried ground turmeric
1 tsp
salt to taste
1 tsp
salted butter in pieces
1 ½ oz
sliced almonds toasted
3 ½ oz
dried cranberries
2 oz

Sauce, Asparagus and Fillet

ripe tomatoes quartered
25 oz
fresh basil leaves large
10
salt divided, plus extra to season, to taste
2 tsp
sugar
3 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
3 ½ oz
whole beef tenderloin (approx. 30-40 oz)
1
freshly ground black pepper
2 tsp
salted butter room temperature
4 oz
asparagus trimmed
9 oz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1566 mg

Protides 54 g

Calories 3962 kJ / 947 kcal

Lipides 56 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 27 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dynamic Duo 15 Recettes
États-Unis

TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti Carbonara

40 Min

Creamy Tomato Soup

30 Min

Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad

45 Min

Frozen Yogurt Bark

6 Std. 10 Min

Beef and Broccoli Sauté

30 Min

Picadillo (Texas Hash)

40 Min

Angel Berry Trifle

30 Min

Garlic Mashed Potatoes

50 Min

Strawberry BBQ Meatballs

45 Min

Avocado Tuna Boats

30 Min

Baked Chili Beans

50 Min

Chicken Fricassee

50 Min