Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 hojas de gelatina
- 1 bote de melocotón en almíbar (en mitades), de aprox. 400 g netos
Gelatina de melocotón
- 80 g de licor de melocotón
Bizcocho plancha
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Crema al cava
- 2 hojas de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa), fría
- 30 g de azúcar glas
- 170 g de cava
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
Glaseado espejo de melocotón
- 2 ½ hojas de gelatina
- 30 g de azúcar
- 75 g de glucosa
- 50 g de leche condensada
- 75 g de chocolate blanco
- 2 gotas de colorante alimentario naranja (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2143 kJ / 512 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 67.3 g
- Lipides
- 22.2 g
- Graisses saturées
- 11.9 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 174.9 mg
Recettes alternatives
Tarta de manzana con glaseado de albaricoque
1h 10 min
Tarta de piña al revés
40min
Charlota de mango con bizcocho al cacao
6h 15 min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5 Std. 30 Min
Bizcocho con fresas y nata
2h
Tarta cuajada de caramelo
2h 10min
Charlota de albaricoques con crema de limón
13h
Tarta de limón y merengue
2h 10min
Tarta de cappuccino
2h
Tarta de queso suiza
4u. 10min
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
3h 10min
Tarta de almendra con crema de vainilla
2h 15min