Versions compatibles
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masło cebulowe z ziołami
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 5 łodyżek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 łodyżki koperku, świeżego, tylko liście
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
Grillowane ziemniaki cebula i steki
- 500 g wody
- 500 - 600 g ziemniaków, młodych, w całości
- ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
- oliwa z oliwek, do posmarowania ziemniaków
- rozmaryn, suszony, do oprószenia ziemniaków
- olej rzepakowy, do natłuszczenia
- 4 czerwone cebule, przekrojone na pół
- 4 steki rib-eye, o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
- pieprz, świeżo mielony, do oprószenia steków
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3664.5 kJ / 875.3 kcal
- Protides
- 46.3 g
- Glucides
- 32.5 g
- Lipides
- 63 g
- Graisses saturées
- 33.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 591.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1h 30min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2ωρ. 40 λεπτ.
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 godz. 20 min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 10 min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35 Min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 20 min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 Std.
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8sa
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 Std.