![Sablés au sarrasin et à la noisette Sablés au sarrasin et à la noisette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/283f174c-9d98-4173-b828-6e1284d31035/Derivates/39000392-0684-4657-bc5d-a2fcfd1e0103.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les biscuits
- 70 g de noisettes
- 100 g de cassonade
- 120 g de farine de sarrasin
- 60 g de farine de blé
- 40 g de fécule de maïs
- 120 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1 œuf
- ½ c. à café de levure chimique
L'enrobage
- 60 g de noisettes
- 10 g de cassonade
- 1 c. à soupe bombée de fleur de sel
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 632 kJ / 151 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 9 g
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