Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Protides
- 45.2 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 22.2 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 430.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Iaurt lichid în bolul de mixare
12h
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Salată cu somon și merișoare
40min
Mini-baba rapide cu grenadină
30 Min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 Min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 Min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2 Std. 35 Min
Banana Split
Pas d’évaluation
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5óra 15p
File de vițel cu corcodușe
1 Std. 50 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5óra 15p