Versions compatibles
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 courges butternut
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de garam masala en poudre
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 100 g de quinoa à cuire, rincé
- 200 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 1 fromage de chèvre en bûche, coupé en tranches
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2029 kJ / 487 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 30 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons
1 Std. 25 Min
Tatin aux navets
1h 10min
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45 Min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1 Std. 30 Min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40 Min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 Min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 Min
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
1h 10min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 Std.
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min