Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g de betabeles, pelados y en trozos (3-4 piezas)
- 1600 g de agua, y un poco más para las papas
- 300 g de papa, pelada y en cubos (2 cm)
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cda de azúcar
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 3 yemas de huevo
- crema ácida, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 344 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de chícharos y chardonnay
35 Min
Caldo loco huasteco
1h
Mezze (dip de berenjena)
25 min
Latkes de papa
45min
Tarta de espinaca con carne y requesón
1h
Chutney de mango y chile cascabel
15min
Ratatouille quiche
1h 20 min
Crema de betabel
40min
Sopa de chícharo
1h 30min
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Keppe charola
1h 40min
Crema de zanahoria, leche de coco y curry
45min