Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1429 kJ / 335 kcal
- Protides
- 10.3 g
- Glucides
- 64.5 g
- Lipides
- 3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Baguette express
2h 35min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.
Gâche vendéenne
3h 20 min
Pain ciabatta
3h 45min
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Pain Cocotte
3 Std.
Pain de mie
3h 20 min
Pain de mie aux graines
6h
Miniviennoiseries express
5h 20 min
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Pain au lait (Simplicité)
2 Std. 20 Min