Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

3 jars

Ingrédients

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (optionnel)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 jar

Sodium 353 mg

Protides 5 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Lipides 7 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Flavour Mixes 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

1 godz. 20 min

Acar Timun (Cucumber Acar)

30 min

Paal Appam

9 godz. 30 min

Chicken Paste Cakes

50 min

Olive Vegetable Rice

1 godz. 5 min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4 godz. 45 min

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 godz. 25 min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30 min

3Q Soft Bread

3 godz. 25 min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1 godz. 40 min

Hot and Sour Pineapple Rice

1 godz. 15 min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3 godz.