![Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4fe183ec-e5bb-4c66-ae38-4ae10ab8b5df/Derivates/ebe88aa2-3d0f-4074-9f85-6da62d15671b.jpg)
Versions compatibles
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g dried shiitake mushrooms, rinsed
- 60 g dried bean curd sticks, rinsed
- 500 g pork spare ribs, cut in pieces (4 cm)
- 1800 g water, plus some extra for soaking mushrooms
- 30 g Chinese red dates, pitted, rinsed
- 20 g dried longans, rinsed (optionnel)
- 15 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 1 ½ tsp salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 870 kJ / 208 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 642 mg
Recettes alternatives
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Tomato-egg soup
20min
Braised pork belly
55 Min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 Min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 Std. 50 Min
Mapo tofu
15min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2 Std. 25 Min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25min
Nyonya Fish Maw Soup
1u. 10min
Yam Rice
45min
Pork Ball Soup With Cabbage
25min
White Radish Pork Rib Soup
3h