Versions compatibles
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ryż z warzywami na parze
- 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
-
200
g cukinii, pokrojonej w słupki
ou 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach - 250 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, boczniaków), pokrojonych w plastry
- 100 g kiełków soi, świeżych
- 1200 g wody
- 250 g ryżu parboiled
Sos słodko-kwaśny
- 20 - 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 30 - 50 g octu owocowego, np. jabłkowego, porzeczkowego
- 50 g brązowego cukru
- 50 g miodu
-
1
łyżka skrobi kukurydzianej
ou 1 łyżka skrobi ziemniaczanej - 1 łyżeczka soli
- 60 g sosu sojowego
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g ananasa, świeżego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2037.9 kJ / 486.8 kcal
- Protides
- 16.5 g
- Glucides
- 107.3 g
- Lipides
- 3.3 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 897.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1sa 20 dk
Ryż z warzywami i ananasem
50 Min
Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek
1 godz. 25 min
Curry warzywne z ryżem
1 Std.
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
50 Min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 Min
Marokański kuskus z warzywami
50 Min
Ryż śródziemnomorski
50 Min
Ryż pieczony z warzywami
1 godz. 30 min
Azjatycki ryż z warzywami
1 godz. 30 min
Tajski makaron curry z warzywami
20 dk
Gotowanie 200 g ryżu basmati
35 Min