![Zucchini lasagne Zucchini lasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5c3e77db-aee8-4863-bb2b-84ae1bf23154/Derivates/670e3ce9-d6d7-449b-bc5b-5d65cfdfcae5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 zucchini (medium), trimmed and cut into 24 long slices (approx. 3 mm thick), discarding seeded core (see Tips)
- 1 - 2 pinches salt, plus extra for sprinkling and seasoning
- 2 garlic cloves
- 100 g carrot, cut into pieces
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 60 g celery, cut into pieces
- 50 g extra virgin olive oil
- 500 g beef mince
- 70 g tomato paste
- 1 - 2 pinches ground paprika
- 1 - 2 pinches chilli powder
- 2 tsp dried oregano
- 450 g tomato passata
- 1 - 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 110 g mozzarella, cut into pieces
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 12 fresh basil leaves
- 250 g ricotta (see Tips)
- 1 egg
- 1 - 2 pinches dried Italian herbs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1981 kJ / 471.7 kcal
- Protides
- 35.3 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 30.4 g
- Graisses saturées
- 13.2 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1079.7 mg
Recettes alternatives
Seeded sausage rolls
50 Min
Sweet potato quiche with prosciutto
1h 15min
Prosciutto and basil egg cups
40 分钟
Cauliflower flammkuchen
1 Std.
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 Min
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30 Min
Cauliflower risotto with brown butter prawns
45 分钟
Fish pie with cauliflower mash
1h 15min
No potato salad
20 分钟
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45 分钟
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45 分钟
Chicken and spinach enchiladas
40 分钟