Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

4.6 375 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

La veille

400 g d'eau
250 g de lentilles vertes du Puy, sèches

Le jour même

200 g de lardons
100 g de carotte coupée en rondelles
100 g de blanc de poireau coupé en rondelles
700 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
10 g de vinaigre de vin
4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2141 kJ / 510 kcal

Lipides 24 g

Fibre 9 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45min

Soupe au chou et aux petits farcis

1h

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4h 10min

Minestrone

45min

Minestrone de légumes aux petites pâtes

55min

Soupe de pois cassés finlandaise

12h

Minestrone de légumes verts

1h

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1h 10min

Soupe rustique

12h

Soupe de haricots blancs

20min

Velouté de potiron et crevette

35min

Soupe danoise aux pois cassés

1h