![Glace à la vanille Glace à la vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85B2CCBD-8B8B-4C4F-B782-2282671D5541/Derivates/9DF0C5D7-0423-492B-9E85-27578FD9AED6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème
- 180 g de sucre
- 6 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Soft ice vanille
13h
Chutney d'oignon rouge
24h
Marinade aux herbes pour légumes à griller
10 min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 min
Confiture d'abricot pour les provisions
55 min
Glace à la vanille
12 Std.
Crème glacée au chocolat
12 Std.
Yogourt nature
12 Std.
Variations autour du beurre - Café de Paris
30 min
Sauce bolognaise
3h 15 min
Sel aux herbes
5 min