Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.4 148 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
80 g de lait

80 g d'eau
6 - 12 branches de persil plat frais effeuillé
1 gousse d'ail (optionnel)
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma

Sauce tomate et finition

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.4 g

Calories 1472.7 kJ / 352 kcal

Lipides 22.6 g

Fibre 2.9 g

Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Crevettes au curry

35min

Penne all’arrabbiata

20min

Pain de viande

1h 20min

Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment

30min

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30min

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1h

Brocoli et carottes sautés

15min

Poivrons farcis avec riz et sauce tomate

1h

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Bouillie de riz complet au brocoli et à la viande de dinde

1h

Bouillie carotte-pomme de terre

30min

Salade de pommes de terre

1h 5min