Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.4 139 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
80 g de lait

80 g d'eau
6 - 12 branches de persil plat frais effeuillé
1 gousse d'ail (optionnel)
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma

Sauce tomate et finition

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.4 g

Calories 1472.7 kJ / 352 kcal

Lipides 22.6 g

Fibre 2.9 g

Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse au thon

5min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1h 30min

Riz aux légumes et à la viande

50min

Piccata de poulet sur ratatouille

40min

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

2h 15min

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Lasagnes

2h

Émincé à la zurichoise

50min

Sauce bolognaise

3h 15min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h