Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Piccole pavlove con mousse al caramello
Prép. 30min
Total 3h
8 pezzi
Ingrédients
Pavlove
-
150 g di zucchero
-
150 g di zucchero a velo
-
150 g di albumi
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
Mousse al caramello
-
250 g di zucchero
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
430 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di aceto
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
52.1 mg
Protides
3.2 g
Calories
2047 kJ /
489.3 kcal
Lipides
23 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
14.3 g
Glucides
70.3 g
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