Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 évaluation

Prép. 15min

Total 36h 25min

6 portions

Ingrédients

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Lipides 41.1 g

Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saison des glaces 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Confiture de pommes cuites pour les provisions

1h 15min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1h 10min

Bouillon de légumes en poudre

5h

Coquins de Linz

3h 15min

Moutarde de Bénichon

40min

Soupe au poulet mexicaine

40min

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Läckerli de Bâle

1h 10min

Crème de bettes

35min

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Crème au jus de pomme

4h 15min

Velouté orange-courge

35min