Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 36h 25min

6 portions

Ingrédients

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Lipides 41.1 g

Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saison des glaces 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pain de seigle valaisan

10 Std.

Pain d'épice lucernois

55 Min

Beignets au sérac

Keine Bewertungen

Charlotte au chocolat et à la banane

24 Std.

Tarte à la confiture de baies mélangées

2 Std. 35 Min

Biscuits aux noix

1 Std. 15 Min

Pâte brisée

2 Std. 5 Min

Gelée de framboise et citron

45 Min

Limoncello

192 Std. 30 Min

Bricelets

2 Std. 30 Min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5 Std.

Tarte aux abricots

1 Std. 10 Min