Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 muslos de pollo, sin hueso, sin piel
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 800 g de agua
- 200 g de cacahuates tostados sin sal, pelados
- 5 chiles de árbol secos
- ½ cdita de comino
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 500 g de jitomate
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cubos de caldo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1974.8 kJ / 472 kcal
- Protides
- 39.2 g
- Glucides
- 17.7 g
- Lipides
- 30.1 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 724.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1hod. 15min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1hod.
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Enchiladas suizas
1hod.
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Birria de res estilo Jalisco
1hod. 45min
Pollo con mole verde
1hod.
Adobo con carne
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.
Pozole Rojo
1hod. 30min