![Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8CAF956-F8C3-497F-8D36-85E6D9D0AF8C/Derivates/f6ac68a0-170c-4bff-b41c-704e17c40713.jpg)
Versions compatibles
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- czosnek, granulowany, do oprószenia mięsa
- 150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 120 g brzoskwiń, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego
- 12 moreli suszonych, bez pestek
- 1000 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2115 kJ / 505.2 kcal
- Protides
- 39.2 g
- Glucides
- 19.8 g
- Lipides
- 31.2 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 443.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1sa
Sos maltański
10min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1sa
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Marynata jabłkowa
10min
Kurczak w sosie miodowym
25 dk
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 godz. 55 min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 godz. 25 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 godz. 40 min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min