• 

  310 g de millet en grains
• 

  6 oranges de belle taille, bio de préférence (dont 4-5 épluchées et détaillées en quartiers, 350 g env.)
• 

  70 g d'huile d'olive
• 

  1 c. à café de graines d'anis vert
• 

  500 g d'eau
• 

  1000 g de fenouil émincé finement
• 

  1 c. à café de sel (optionnel)
• 

  1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
• 

  1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
• 

  quelques graines de grenade

Purée de fenouil au millet (3 petits pots 6-12 mois)

• 

  60 g d'eau

Compotée de fenouil au millet et suprêmes d’orange (3 portions 1-3 ans)

• 

  35 g d'eau