Appareils et accessoires
Drůbeží klobása
Prép. 30min
Total 3h 30min
6 kusů
Ingrédients
-
300 gramů mletého drůbežího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
voda na namočení
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička hořčice
-
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 čajová lžička kari
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 kus
Protides
4 g
Calories
1197 kJ /
286 kcal
Lipides
31 g
Fibre
0 g
Glucides
0 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Domácí klobásy a salámy
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Carpaccio z červené řepy (TM6)
Žádné hodnocení
Klasický bratwurst
3hod. 30min.
Drůbeží nářez
Žádné hodnocení
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12hod. 15min.
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2hod. 35min.
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
30min.
Křupavoučký květák
1hod.
Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi
1hod. 30min.
Vanilková zmrzlina
12hod.
Makovo-rozmarýnový knäckebrot
1hod.
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min.
Lyonský salám
12hod.