Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů mletého vepřového masa
- 150 gramů mletého telecího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- horká voda, na namočení
- 120 gramů červené papriky, na kostičky (5 mm)
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 1 špetka soli, na osolení papriky
- 500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 4758 kJ / 1137 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 111 g
- Fibre
- 1.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Domácí nudle (zavářka)
30 min
Kachní paštika s olivami
2 Std. 40 Min
Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem
30 min
Ciabatta s olivami a tymiánem
16 godz. 40 min
Bílá klobása ve skle
1 Std. 20 Min
Adžika
40 min
Rýnský tmavý chléb
1h 30min
Plněné kapustové listy s rajčaty
Pas d’évaluation
Drůbeží klobása
3h 30min
Pomerančové máslo s chutí bylinek
Pas d’évaluation
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50 min
Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
Pas d’évaluation