Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů cibule, napůl, plus extra pro servírování
- 1 kus kyselé okurky, malé
- 1500 gramů vody, plus extra na dolití
- 500 gramů vepřového kolena, (pečlivě očištěného a vykostěného)
- 1000 gramů prasečích nožiček, (cca 4 kusy)
- 1 polévková lžíce soli
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 5 kusů nového koření
- ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
- 2 lístky bobkového listu
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů petržele, kořenu, na kousky
- 80 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů octa, plus extra pro servírování
- 30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2502 kJ / 598 kcal
- Protides
- 54.2 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 39.6 g
- Fibre
- 2.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Adžika
40min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Vánoční houbová polévka s nudlemi
30min
Směs na proteinový chléb
10 min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2 godz. 20 min
Zabijačková černá polévka
35min
Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory
40min
Křehké těsto
5 min
Rybí polévka se zeleninou
30min
Dršťková polévka
1h
Koprová omáčka
20 Min
Moravské zelí
25 min