Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže, bez kostí, na kousky
- 200 gramů uzené slaniny
- 500 gramů vepřové krkovice, na kostičky (nebo hovězího krku)
- 200 gramů cibule, napůl
- 200 gramů šalotky, napůl
- 10 snítek čerstvé petržele
- 2 lístky čerstvého tymiánu
- 5 šalvějových listů, čerstvých (optionnel)
- 50 gramů koňaku
- 20 gramů soli
- 10 gramů bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 3 čerstvé bobkové listy
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1447 kJ / 346 kcal
- Protides
- 31.4 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 22.1 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Meruňkový likér
25 min
Portugalská zelená vejce
Pas d’évaluation
Velikonoční bezé koláč
2h
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1h
Mazancové těsto plněné klobásou
3h 40min
Louhovaná srdíčka
1h
Kopřivové placky s ovčím sýrem
Pas d’évaluation
Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami
4 Std. 10 Min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2u. 40min
Rybí kuličky v křenové omáčce
45min
Klasický bratwurst
3h 30min