Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

4.5 38 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

Bollos al vapor y arroz basmati

50 g de azúcar refinada
150 g de yogur griego sin azúcar
90 g de leche

90 g de leche de almendras
15 g de aceite vegetal
125 g de harina de trigo
25 g de fécula de maíz
1 ½ cditas polvo para hornear
1200 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
250 g de arroz basmati

Curry de pescado

400 g de leche de coco enlatada
200 g de agua
3 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre fresco, pelado y en trozos
150 g de cebolla en rebanadas
30 g de té limón, fresco solamente el tallo, en trozos
4 piezas de chile de árbol seco sin tallos y sin semillas (si lo desea)
1 cdita de sal fina o al gusto
1000 g de filetes de pescado blanco, sin piel
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porciones

Protides 63 g

Calories 4209 kJ / 1002 kcal

Lipides 54 g

Fibre 2 g

Glucides 73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA EN 4 NIVELES 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Pollo tikka masala

6h 40min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Camarones saganaki con queso feta

35min

Chilli con carne en cocción lenta TM6

5h 5min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min

Garam masala

5min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50min

Pescado en hoja santa

30min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30min