Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
50
g migdałów, blanszowanych
ou 50 g migdałów, w słupkach - oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 50 g białego wina
- 600 g wody
- 1 szczypta nitek szafranu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 goździki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
40 - 50
g grzanek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
ou 40 - 50 g bułki tartej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2565.4 kJ / 612.8 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 42 g
- Fibre
- 4.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1 Std.
Kurczak w cieście cytrynowym
20 dk
Kurczak w sosie miodowym
25 Min
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1ωρ. 10 λεπτ.
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 Min
Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej
45 Min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 Std.
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min
Sos cebulowy (sos soubise)
30min