Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

4.4 48 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

Carrot and Ginger Dressing

carrots in pieces (1 in.)
5 oz
ginger peeled
1 in.
scallions white parts only (approx. 5 scallions)
1 ½ oz
grapeseed oil
6 oz
rice vinegar
4 oz
soy sauce
2 tbsp
sugar
1 pinch
salt to taste

Kale Salad

lacinato kale center rib removed, thinly sliced, divided
4 oz
lemon juice
1 oz
rainbow carrots peeled in ribbons
6 oz
sunflower seeds to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1887 kJ / 451 kcal

Lipides 44 g

Fibre 4 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fresh Start Detox 10 Recettes
États-Unis

Holidays at Home 28 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min

Golden Beet Gazpacho

50min

Southwest Quinoa

40min

Chopped Asian Salad

20min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

20min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Green Tea Salmon with Asian Slaw

1h 20min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1h 5min

Cauliflower Steaks

45min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1h 5min