Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optionnel)
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4.9 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Creamy courgette soup

25 Min

Minestrone

45 Min

Cereal and fruit purée

20 Min

Béarnaise sauce

15 Min

Asparagus cream soup

30 Min

Chilli con carne

40 Min

Tzatziki

20 Min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 Min

Cream cheese spread with radishes

5 Min

Chopped vegetable salad

10 Min

Apple tart

1 Std.

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45 Min