
Versions compatibles
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości (ok. 150 g każda)
- 3 ząbki czosnku
- 15 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (optionnel)
- 750 g pomarańczy ekologicznych, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki, plus dodatkowe 8 plastrów, ze skórą, do papilotów
- 25 g miodu
- 50 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 200 g wody
- 4 łyżki ziaren sezamu uprażonego, do posypania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 503 kcal / 2109 kJ
- Protides
- 49 g
- Lipides
- 10 g
- Glucides
- 26 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Kurczak w winie
1h 50min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h