![Crème de maïs au cumin Crème de maïs au cumin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1739C443-B8D0-4C21-B27F-48291A13957D/Derivates/12814c47-3aab-4fe9-8480-274abc89ec2b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 blanc de poireau, coupé en petits tronçons
- 30 g d'échalote
- 30 g de beurre
- 400 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 6 pincées de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 200 g d'eau
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- 2 brins de ciboulette fraîche, ciselées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1127.2 kJ / 270.2 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 15.5 g
- Fibre
- 3.5 g
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