Sauce blanche

Sauce blanche

3.7 93 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

50 g de beurre en morceaux
500 g d'eau

500 g de bouillon
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 377 kJ / 91 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe à l'oignon

1h

Crème pâtissière XXL

15min

Mille-feuille à la crème pâtissière

5h

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50min

Sauce au poivre

25min

Blanquette de ris de veau

1h 50min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Sauce hollandaise

15min

Sauce soubise

30min

Béchamel au fromage

25min

Sauce à l'oseille

35min

Soupe à l'oignon

50min