Appareils et accessoires
Sauce blanche
Prép. 5min
Total 10min
6 portions
Ingrédients
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
1 g
Calories
377 kJ /
91 kcal
Lipides
7 g
Fibre
0 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Soupe aux champignons des bois
45min
Gelée de pomme
4h
Crème pâtissière XXL
15min
Sauce au poivre
25min
Velouté de tomate
40min
Sauce hollandaise
15min
Sauce soubise
30min
Sauce hollandaise
15min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35min
Sauce dieppoise
35min
Vinaigrette aux fines herbes
10min
Mayonnaise version allégée
10min