Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte sucrée
- 45 g de azúcar refinada
- 175 g de harina de trigo
- 115 g de mantequilla sin sal, en cubos y fría
- 1 yema de huevo
- ¼ de sal fina
- harina de trigo, para trabajar
Ganache de chocolate blanco
- 250 g de chocolate blanco, en trozos
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 15 g de mantequilla sin sal
Montaje
- 340 g de frambuesas frescas
- hojas de menta fresca, para decorar
- 2 cdas de azúcar glass, para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1090 kJ / 260 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Betún de queso crema
5 Min
NY Cheesecake
1sa
Panqué de vainilla
2 godz. 40 min
Betún de queso crema
5 Min
Tarta de crema pastelera y fresas
2h 15min
Tiramisú
3h 15min
Tiramisú de limón
6 godz. 25 min
Tarta de ricotta y frutos rojos
2h
Roles de canela con glaseado
2 Std. 30 Min
Tarta de limón amarillo
50min
Galletas de mermelada
1sa 30 dk
Pay de limón helado con merengue italiano
5h 10min