Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crème Anglaise
- ½ vanilla bean
- 4 oz sugar
- 16 oz whipping cream
- 5 oz whole milk
- 6 egg yolks, from large eggs
Apple Tarte Tatin
- 4 oz dark brown sugar
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 pinch ground cloves
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground ginger
-
1
oz calvados
ou 1 oz brandy - 4 Fuji apples, peeled, cored and quartered
- 1 sheet puff pastry, ready-made, thawed per pkg. instructions
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2741 kJ / 655 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 44 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lemon Meringue Pie
2h 30min
Chocolate Mousse
3h 20min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 Min
Orange Curry Dressing
10 Min
Tomato Tart Tatin
1h 10 phút
Twice Baked Cheese Soufflés
1h 25 min
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6 godz. 45 min
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40min
Cheddar and Walnut Scones with Onion Jam
1 Std. 45 Min
Leek Pie
1 Std. 45 Min
Chocolate Orange Mousse
2 Std. 20 Min
Key Lime Pie
4h 40min