Appareils et accessoires
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
Prép. 10min
Total 50min
4 raciones
Ingrédients
-
130 g de cerveza
-
30 g de aceite de oliva
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de orégano seco
-
150 - 200 g de mozzarella rallada
-
50 - 60 g de rúcula
-
50 g de queso parmesano rallado
-
4 - 5 de higo frescos, en rodajas
-
100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
1069.1 mg
Protides
26.6 g
Calories
2397 kJ /
572 kcal
Lipides
23.7 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
9.9 g
Glucides
62.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pizza gourmet
5 Recettes
Espagne
Espagne
Revista Thermomix nº 156
36 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2h 30min
Azúcar invertido
20min
Mandonguilles de abadejo
1h
Monas de Pascua
2h 40min
Horchata
8h 10min
Coca de trempó de verano
1h
Coca de llanda
40min
Bao buns con salmón y espárragos
1h
Canelones con ceps al foie
2h 50min
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min