Torta mimosa gelato

Torta mimosa gelato

4.3 7 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pan di Spagna

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
4 uova (da 60 g)
3 tuorli
170 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
120 g di farina tipo 00
50 g di fecola di patate

Sciroppo

200 g acqua
200 g di zucchero
80 g di liquore al cocco

Gelato all'ananas

85 g di zucchero
300 g di polpa di ananas congelato a pezzi (vedere consiglio)
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7.5 g

Calories 1933 kJ / 462 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 0.8 g

Glucides 82.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Dessert da brivido 10 Recettes
Italie

Dessert da brivido 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata al tiramisù

3h 15min

Crema al limone

10h 20min

Torta della nonna

1h 30min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Pasta Choux

2h

Pan di Spagna

1h 50min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min

Tartufo al cioccolato

11h 20min

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2h 30min

Crema pasticcera

15min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h