Panini rosette

Panini rosette

4.4 12 évaluations

Prép. 40min

Total 23h 20min

8 pezzi

Ingrédients

Biga

5 g di lievito di birra fresco
225 g acqua + q.b.
500 g di farina manitoba

Impasto rosetta

5 g di lievito di birra fresco
5 g di lecitina di soia (optionnel)
1 cucchiaino raso di malto d'orzo

1 cucchiaino raso di miele
85 g acqua
100 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva
100 g di farina tipo 00

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 10.2 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Lipides 4.6 g

Fibre 3.1 g

Glucides 67.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una cena coi fiocchi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta Bicerin

30min

Girelle bicolore

3h

Krapfen di patate ripieni

2h 30min

Torta mimosa gelato

3h 30min

Ciambelle salate farcite

4h 5min

Torta all'arancia e crema tropicale

2h 35min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9h

Ciambelline glassate

50min

Dessert di Capodanno alla melagrana

1h

Torta cappuccino

2h

Bignè con crema al pistacchio

3h

Fantasia di nocciole

1h 35min