Torta gelato napoletana

Torta gelato napoletana

4.3 8 évaluation

Prép. 30min

Total 18h 55min

12 porzioni

Ingrédients

Gelato al cioccolato

80 - 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 - 50 g di cacao amaro in polvere
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di zucchero
4 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Gelato alla vaniglia

1 stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Gelato alla fragola

50 - 60 g di zucchero
500 g di fragole congelate, a fette
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

125 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di fragole a metà

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 100.6 mg

Protides 7.7 g

Calories 2068.9 kJ / 494.5 kcal

Lipides 29.3 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 16.2 g

Glucides 53.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come in gelateria 100 Recettes
Italie

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Insolito dessert 21 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cake pops natalizie

Cake pops natalizie

4h

Coppette biscotto

Coppette biscotto

20min

Morettini

Morettini

3h 10min

Fantasmini

Fantasmini

7h 50min

Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

12h

Gelato biscotto ciocco-menta

Gelato biscotto ciocco-menta

4h 5min

Sacher gelata

Sacher gelata

15h

La nuova Sacher di Luca Montersino

La nuova Sacher di Luca Montersino

3h 30min

Bon bon gelato

Bon bon gelato

5h

Whoopie al caffè

Whoopie al caffè

2h

Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

21h

Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6h 30min