Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

4.3 38 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Turmeric Dressing

extra virgin olive oil
2 oz
ground turmeric
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
mustard seeds
1 tsp
lemon juice
1 oz
salt
1 heaping tsp

Brown Rice Salad

short grain brown rice
8 oz
water
33 oz
carrots sliced on the bias (½ in.)
4 oz
purple fingerling potatoes sliced (½ in.)
8 oz
butternut squash diced (½ in.)
8 oz
zucchini halved lengthwise, sliced (½ in.)
8 oz
red bell peppers diced (½ in.)
8 oz
super greens, baby greens salad blend
5 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1255 kJ / 300 kcal

Lipides 10 g

Fibre 5 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pumpkin Harvest 10 Recettes
États-Unis

Steam Around the World 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2h 35min

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

55min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1h 20min

Mushroom and Spinach Strata

2h 10min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1h 5min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1h 25min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min

Vegetarian Burger

1h 15min

Butternut Squash Coconut Curry

40min