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Quick puff pastry

Quick puff pastry
4.3 9 évaluations
Prép. 30min
Total 2h
18 pieces
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Ingrédients

  • butter, unsalted cut in small pieces (1-2 cm), frozen
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • water chilled
    90 g
  • salt
    ½ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 1.2 g
Calories 516.7 kJ / 123.5 kcal
Lipides 9.3 g
Fibre 0.3 g
Glucides 8.4 g

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